“四害”是指：苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂。四害对人类最大的危害，是传播疾病。老鼠可传播鼠疫、钩端螺旋体病、恙虫病、斑疹伤寒、流行性出血热等疾病；苍蝇可传播病毒性肝炎、小儿麻痹症、菌痢、霍乱、伤寒、蛔虫病、沙眼等疾病。蚊子可传播疟疾、乙型脑炎、登革热、丝虫病等疾病；蟑螂可传播病毒性肝炎、各种胃肠炎及寄生虫病。开展除四害活动是为了改善城市生活环境，预防病媒疾病的传播与流行，保护人民群众身体健康。

苍蝇以垃圾、腐肉和粪便等为食。杞县灭蚊蝇家蝇饱食之后，间隔几分钟，即可排粪由于吐泻、排粪频繁，失水较多，又促使它频繁取食，因而它在孽生物质上边吃、边吐、边拉，造成严重污染在畜禽场里，饲料、饮水器具常被污染。灭蚊蝇厂家它严重干扰猪的正常生长，同时它也是某些疾病的传播者，对工作人员的正常生活也产生很大影响。 据有关资料报道，苍蝇可传播以下16种猪病，分别为伪狂犬病；蛔虫病；布氏杆菌病；古典猪瘟；产气荚膜梭状芽孢杆菌A型和C型引起的腹泻；埃希氏大肠杆菌病；丹毒；口蹄疫；等孢子球虫属引起的球虫病；钩端螺旋体病；分枝杆菌病；出血吸血性巴氏杆菌病；沙门氏菌病。

蚊虫是多种传染病的传播媒介，例如黄热病、疟疾、乙型脑炎、登革热等，蚊虫除了传播疾病，它对人的吸血骚扰作用也不容忽视。根据世界卫生组织的统计全球每年有 3-5亿疟疾的病例，死亡300-500万，每年登革热的病例有数千万。在我国每年疟疾的报告病例为3-5万,一直不间断地在海南、广东、广西、福建和浙江有流行的报道。同时输入性疟疾和登革热病例也是值得关注的问题。由于目前还没有疫苗和有效的预防药物来防治疟疾和登革热，因此必须控制媒介蚊虫的数量来阻断蚊媒病的爆发和流行以及减少对人类的吸血危害。

门店出入通道、安全通道、库房、操作间、配菜房的夹板、门缝，特别是一切有利于老鼠进出的环境，都要作为切断、堵塞的重点。掌握老鼠的生活习性，分析老鼠的出入线路，除切断以上通道外，对地下的鼠洞、下水管道；地上的落地空调外机管线、外墙缝隙；空中的排气口、通风口、进入卖场的各种管道，如网线、上下水入口、电源线路、灯带等。严禁老鼠栖息。如果老鼠已经进入，那么就想办法清除老鼠栖息的环境。铲除老鼠在卖场的栖息地主要从库房、操作间、卖场死角、货架加高层上的纸箱、针织被褥等要作为经常检查的重点。